|
|
Nybakat till morgonkaffet!
Doften av nybakat får de flesta att vakna på gott humör. Och finns det något bättre sätt att börja dagen än med en härligt varm frukostbulle?
Välj ditt favoritbröd eller prova någonting helt nytt! Vad sägs om rågbullar, nyponbröd eller havrebullar? Eller varför inte baka en stor plåt härliga frallor till helgfrukosten?
Här hittar du recepten du behöver!
Fruktbullar
Goda bullar, fulla med torkad frukt och frön! Passar utmärkt med marmelad eller en god ost. Varför inte även till eftermiddagsfikan?
Läs receptet ...
Tunna vetekakor
Mjuka, tunna och söta kakor som är mångas favorit! Du bakar dem lätt hemma i den vanliga ugnen. Klart godare än de du köper i plastpåse...
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Mjuka gifflar
Gifflar är verklig frukostlyx! Det här receptet ger mjuka, lite söta vetebrödsgifflar som smakar underbart med marmelad och ost...
Fiberbullar, osötade
Riktigt grova och goda frukostbullar! Passar fint med ost och en kopp starkt kaffe eller te.
Bullarna går även fint att kalljäsa under natten och baka av på morgonen.
Franskbröd
Finns det någonting godare till frukost än helt nybakade frallor? Detta recept tar lite tid, men franskbrödbullarna blir härligt frasiga!
Grahamsbullar, osötade
Osötade bullar, som går fint att baka dagen innan och sedan jäsa i kylen över natten.
Havrebullar med russin
Ett gott recept på frukostbullar utöver det vanliga. Kräver lite mera jobb, men är väl värda mödan. Delar av degen görs kvällen innan.
Nyponbröd i långpanna
Ett saftigt, samkrikt frukostbröd som bakas som brytbröd direkt i en långpanna.
Yoghurtbitar
Grovt och gott! Lättbakade små frukostbröd som inte behöver rullas till runda bullar.
Rågbullar med linfrön
Goda och mättande bullar med mycket fibrer och fin smak. Njut dem varma, gärna med en god hårdost!
Tips från LitteraturMagazinet: "En dag" är en en romantisk komedi i bokform skriven av David Nicholls om livets och kärlekens omöjlighet.
Buffé
Planera sommarens buffé
Du nalkas ljuva sommar, med studentfester, skolavslutning och bröllop. Vem vill stå mer än nödvändigt vid spisen då? Enkla tillbehör som färskost, marinerade vita bönor eller ajvarröra kan stå färdiga i förväg, liksom ostpaj.
På buffén kan alla hitta något att tycka om. Klassiker som potatissallad och inkokt lax går alltid hem. Komplettera med focaccia och goda ostar - festen är i land!
Vardagsfest
Dragongryta
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
Viltskav
Vildare matlagning
I frysdisken finns flera sorters viltskav att välja på. Låt viltsmaken komma fram eller tämj den - prova renskav med äpple!
Skorpor
Knaprigt med snits
Små och spröda skorpor passar många gånger när en mjuk kaka känns för mycket. Perfekta att ha färdiga i glas- eller plåtburk och bara ta fram när det kommer gäster. Den klassiska mandelskorpan gör sig också bra som tilltugg på ostbrickan eller buffén. En härligt spröd citronskorpa passar lika fint med ett mousserande vitt vin som till teet. Den som inte kan slita sig från chokladen bakar chokladskorpor och serverar till espresson eller latten. Stiligt och riktigt gott som går åt, så baka många!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Bagelsrecept
Vaniljbagels
Bagels görs på en jästdeg som både kokas och gräddas i ugnen. Ljuvligt mjuka och söta bagels kan förföra vem som helst vid fikabordet!
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
