Nybakat till morgonkaffet!

Doften av nybakat får de flesta att vakna på gott humör. Och finns det något bättre sätt att börja dagen än med en härligt varm frukostbulle?

Välj ditt favoritbröd eller prova någonting helt nytt! Vad sägs om rågbullar, nyponbröd eller havrebullar? Eller varför inte baka en stor plåt härliga frallor till helgfrukosten?

Här hittar du recepten du behöver!

 

 

 

 

 

 

 


Brytbröd med bovete

Brytbröd med bovete

Ett riktigt fibertillskott på morgonkvisten? Prova bovetebullar!

Läs receptet ...

Fiberbullar, osötade

Riktigt grova och goda frukostbullar! Passar fint med ost och en kopp starkt kaffe eller te.

Bullarna går även fint att kalljäsa under natten och baka av på morgonen.

Läs receptet ...


Franskbröd

Franskbröd

Finns det någonting godare till frukost än helt nybakade frallor? Detta recept tar lite tid, men franskbrödbullarna blir härligt frasiga!

Läs receptet ...

Grahamsbullar, osötade

Osötade bullar, som går fint att baka dagen innan och sedan jäsa i kylen över natten.

Läs receptet ...


Havrebullar med russin

Ett gott recept på frukostbullar utöver det vanliga. Kräver lite mera jobb, men är väl värda mödan. Delar av degen görs kvällen innan.

Läs receptet ...

Nyponbröd i långpanna

Nyponbröd i långpanna

Ett saftigt, samkrikt frukostbröd som bakas som brytbröd direkt i en långpanna.

Läs receptet ...


Rågbullar med linfrön

Goda och mättande bullar med mycket fibrer och fin smak. Njut dem varma, gärna med en god hårdost!

Läs receptet ...

Tekakor

Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.

Läs receptet ...


Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Läs receptet ...

Fruktbullar

Fruktbullar

Goda bullar, fulla med torkad frukt och frön! Passar utmärkt med marmelad eller en god ost. Varför inte även till eftermiddagsfikan?

Läs receptet ...


Tunna vetekakor

Tunna vetekakor

Mjuka, tunna och söta kakor som är mångas favorit! Du bakar dem lätt hemma i den vanliga ugnen. Klart godare än de du köper i plastpåse...

Läs receptet ...

Yoghurtbitar

Grovt och gott! Lättbakade små frukostbröd som inte behöver rullas till runda bullar.

Läs receptet ...


Mjuka gifflar

Mjuka gifflar

Gifflar är verklig frukostlyx! Det här receptet ger mjuka, lite söta vetebrödsgifflar som smakar underbart med marmelad och ost...

Läs receptet ...

Grahamsbullar

Grahamsbullar

Frukostbullar som jäser under natten. Perfekt när du vill ha ett gott frukostbröd men inte vill baka på morgonen.

Läs receptet ...


Frallor

Frallor

Enkla att baka, mjuka och väldoftande. Hembakade frallor slår det mesta!

Läs receptet ...


Morotsbullar

Morotsbullar

Rivna morötter i degen gör morotsfrallorna härligt saftiga.

Läs receptet ...



Höstgrytor

Mustiga höstgrytor med svamp!

Hösten är grytornas tid! Gör ett långkok smaksatt med skogssvamp som ger en mustig nötköttsgryta!

Det är någonting lite magiskt över mat som blir bäst om man glömmer bort den. Gratänger eller grytor som sakta kokar samman på låg värme under flera timmar för att sedan överraska med de mest fantastiska smaker.
Nu är tiden för mat med rika höstsmaker. Svenska rotfrukter finns att få tag på överallt och ger fin bas i till exempel en mustig lammgryta eller korvgryta. Eller gör en klassisk lammgryta eller älgfärsgryta och smaksätt med svamp från skogen. Här passar lite matiga soppar eller taggsvamp bra – tidiga rustika svampar med rätt smak och fasthet!
Den som vill prova en riktig höstgryta gör ett långkok med rotfrukter, skogssvamp och äpplen i en riktigt smakrik nötköttsgryta! Och så finns det förstås burgundisk köttgryta – en av höstens verkliga mästargrytor med nötkött i rött vin…
Smakrik höst på er!

 grytrecept.se

Efterrätter

Klassiskt!

En god efterrätt kan lyfta vilken måltid som helst! Varför inte en klassisk pudding?

efteratter.se

Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

fruktrecept.se


Grilltips

Marinera mera!

Är grillen varm? En enkel marinad skiljer godkänt från grillfest!

Lägg kött, kyckling eller grönsaker i en smakrik marinad och grillningen tar fart! Oavsett om du väljer att marinera över natten eller pensla på vid eller efter grillningen är det lätt att smaksätta grillat. Lagom till värmen tipsar vi om några lätta marinader: Limesmak till kycklingen, tomat och soja till fläskkött och en god vitlöksblandning till grönsakerna. Fläskfilén trivs i vinmarinad och till lammet kryddar vi klassiskt med rosmarin och vitök. Den som vill ha lite omväxling gör en marinad på cider och penslar kycklingen först när den är färdiggrillad. Lätt som sagt, och riktigt gott i värmen!

 helgmenyn.se


Kantareller

Svampstuvning på toast. Färska kantareller i en len gräddstuvning är den perfekta förrätten...

Enkelt och gott med äpple

Äppelpaj med kanel Är det världens godaste äppelpaj? Nåja, det finns många som slåss om titeln men det här är en riktig favorit med klassiska smakkombon äpple och kanel
Prenumerera direkt! Gratis!

Hemlagat godis

Gräddkola Inget slår hemkokt kola i godispåsen. Det är enklare än du tror, håll koll på när kolan är färdig bara (och försök hålla dig från att smaka brännhet smet...).
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...